つるがたすとーりー⑥

グツグツ作る。時間が掛かる ガス台前の工程って 夏はホント、暑くて大変。。

で、できたクリームを絞り袋に入れ、焼き上がり済みの生地へ詰めて完成。

たしか… １個の重さは75ｇだったかな？ハカリと毎日にらめっこ^^ してたけど 

さすがに小僧でも その重さを手が学習して…ドンピシャ出すたび浮かれてた(笑)  

その後…　　つづく

喫茶つるがた ～ 昭和レトロと ギャラリーと ～

「人に教えたくない♥私だけのカフェ。」倉敷駅のそばにある商店街からスグなのに、とても わかりにくい場所にあった… と大好評(笑) そのため、一体全体どんな店なんだろ？？と好奇心を持って立ち寄る方が多いですな♪ が、怪しいキワモノ店ではありませんので ドーゾご安心下さい。なので、当店としても そのワクワク感＆来店してみての リアルな楽しさ♫ を大切にしております。